"Mexicain"

C'est un gâteau que je fais régulièrement. Pour le dîner chez nos amis c'est nous qui amenions le dessert. C'était une bonne excuse pour le refaire.

Ingrédients (pour 8 personnes)

150 g de chocolat noir

100 g de noix en poudre

10 cl de café fort

2 cuillères à soupe de liqueur de café

2 feuilles de gélatine

3 oeufs + 2 jaunes

15 cl de lait

25 cl de crème fraîche liquide

150 g de beurre +(pour le moule)

100 g de vergeoise brune

75 g de cassonade

125 g de farine

1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Si la suite vous intèresse, je vous l'envois.

Comments

[melanievp1986mvp]

bonsoir je voudrait sa voir y'a t'il quel qu'un qui aurait noté toute la recette car j'en n'ai besoin pour ma formation en hôtellerie a bouge et c'est pour mardi prochain merci de me répondre le plus vite possible merci d'avance

[noor ningo]

slt oui ça m'interesse SVP la suite merci d'avance

[mamouline]

J'aimerais bien la suite de la recette, moi aussi ! La photo est tellement alléchante et j'ai des "gâteaux au chocolat addicts" à la maison !Alors viens leur en aide !

[muriel]

oh moi la grande gourmande , tu vas m'avoir par les sentiments là ! ;)

[Natasa]

Skaniai atrodo sis pyragas tik gaila kad nera lietuvisko recepto....tai pabandyciau isikepti....